Voor Qinti startte het verhaal in Wondelgem. In zijn restaurant vond chef Peter maar geen lekker vleesalternatief om aan zijn klanten voor te schotelen.
Dan zelf maar eentje maken dacht hij: de quinoaburger werd geboren. Niet veel later zagen ook de quinoaballetjes het levenslicht. Zijn magische mix? Meer dan 40% quinoa, broccoli, kaas, ei en ui