Voor we onze staatsgeheimen uit de doeken doen, willen we dit misverstand voor eens en voor altijd uitklaren. Dit is het verschil tussen de twee vruchten:
- Perzik: heeft een zacht vel met haartjes
- Nectarine: heeft een gladde schil
En verder is er eigenlijk niet erg veel verschil, meer nog: een nectarine is eigenlijk een soort perzik. Je vindt de twee trouwens zowel in witte als gele varianten en wij eten ze liefst zo sappig mogelijk uit het vuistje. Deze fruitsoorten zijn trouwens op hun best tussen juni en september. Of dacht je dat het toeval was dat we deze post nu publiceerden?